Heinz-Josef Köhler ist seit 1992 Mitglied der Laienspielgruppe „Salz & Pfeffer“ der Kolpingsfamilie Vorst. Zahlreiche Rollen unterschiedlicher Typen hat er bereits dargestellt. Er legt immer großen Wert darauf, dass er sein „Vörschter Platt“ auch in unseren Theaterstücken präsentieren kann.